Przygotowanie: 10 minut Oczekiwanie: 1,5 minuty - porcja Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 12 porcji
2 szklanki mąki pszennej
2 szklanki mleka
2 jajka (żółtka oddzielone od białek)
proszek do pieczenia (ok. pół torebki)
1/3 szklanki oleju
szczypta soli
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Żółtka oddzielamy od białek. 2. Z ubijamy białka na sztywną masę. 3. Pozostałe składniki miksujemy na wysokich obrotach. 4. Dodajemy pianę z białek do ciasta i mieszamy łyżką. Pieczemy na rozgrzanej gofrownicy, którą natłuszczamy tylko przed pierwszą porcją (później już jest wystarczająco tłusta).
