Przygotowanie: 15 minut Oczekiwanie: 2 godziny Trudność: dla początkujących ;)
SKLADNIKI:
Składniki
200 g czekolady (najpiepiej gorzkiej)
1 łyżeczka cukru waniliowego
6 jajek
1 łyżka masła
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Oddzielamy żółtka od białek i ucieramy je razem z cukrem waniliowym. 2. Czekoladę siekamy, a w międzyczasie rozpuszczamy masło podgrzewając je na parze. 3. Do rozpuszczonego już masła dodajemy czekoladę. Mieszamy. 4. Białka ubijamy na sztywną pianę. 5. Do masy czekoladowej dodajemy utarte żółtka + 1 łyżkę piany. Mieszamy składniki. Dokładamy po mału resztę piamy i delikatnie mieszamy. 6. Wkładamy do lodówki na 1 - 2 godziny.
