Przygotowanie: 15 minut Smażenie: 10 minut Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
szklanka ugotowanego na sypko ryżu
po 10 dag bekonu i kiełbasy
2 papryki
15 dag żółtego sera
mielone ziele angielskie
2 ząbki czosnku
3 łyżki oleju
sól i pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w paseczki. Czosnek i dymkę obrać, opłukać , pokroić w paseczki. Ser pokroić w słupki , wędlinę w paski. 2. Na rozgrzanym oleju podsmażyć najpierw czosnek a następnie wędlinę. Odłożyć. Na tym samym tłuszczu podsmażyć paprykę i dymkę. Połączyć zwędliną, ryżem i serem. Doprawić solą i pieprzem oraz zielem angielskim.
