Przygotowanie: 30 minut Oczekiwanie: 15 minut Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
1 puszka kukurydzy
1 słoiczek pieczarek marynowanych
3 - 4 korniszony
1 duża cebula
2 jajka na twardo
1 papryka czerwona
1 papryka zielona
15 dag ostrego żółtego sera
zielenina
3 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
łyżeczka musztardy
pieprz i sól
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kukurydzę i pieczarki odsączyć. Cebulę i paprykę obrać i dokładnie wyczyścić. 2. Pieczarki pokroić w ćwiartki, a resztę składników w kostkę lub paski, wg własnego uznania. 3. Z majonezu, jogurtu i musztardy przyrządzić sos; wymieszać dokładnie z warzywami i jajami. Na wierzchu posypać pokrojoną zielenią. Wstawić do lodówki do schłodzenia.
