1. Fasolę namoczyć w wodzie ( najlepiej na całą noc ). Namoczoną fasolę zalać wodą i dodać porcje rosołowe. Razem gotować. Zebrać utworzoną pianę. Dodać przyprawę, sól, ziela i liście laurowe. 2. Rozpuścić trochę tłuszczu. Pokroić i wsypać do niego cebulę. Trochę poddusić. Gdy się zrumieni dodać pokrojoną kiełbasę i póżniej przecier pomidorowy. 3. Gdy fasola będzie miękka wyjąć kości i wysypać zawartość patelni. Gdyby zupa była za rzadka dodać łyżkę śmietany. Zupę doprawić do smaku.
Smacznego!