1. Ziemniaki zemleć przez maszynkę. Do nich wsypać mąką dodać jajo i sól. Wyrobić ciasto. 2. Ze śliwek usunąć pestki. 3. Z ciasta formować kulki. Do środka wlepiać połówki śliwek. Knedle rzucać na gotującą się wodę. 4. Rozpuścić masło. Odcedzić knedle i kłaść na talerz. Polać tłuszczem i posypać cukrem.
Smacznego!