1. Wyrobić mieloną masę mięsnąz dodatkami i podzielić ją na 5 częsci. 2. W rozpłaszczone placuszki zawinąć plasterki sera, a następnie starannie otoczyć każdy kotlet w tartej bułce. 3. Usmażyć tuż przed podaniem, a po przełorzeniu na półmisek posypać zieleniną i przyprawą włoską.
