Przygotowanie: 30 minut Smażenie: 1 godz Trudność: proste
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji
3 filiżanki ryżu
250 g mięsa mielonego
1/2 filiżanki drobno posiekanej natki pietruszki
1 zmiksowany pomidor
1 jajko
bułka tarta
oliwa do smażenia
sól, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ugotować ryż. Na trzy filiżanki ryżu do garnka wlać 6 filiżanek wody. Oprócz 1 łyżki soli, dodaż 2 kostki rosołowe. 2. Ugotowany ryż wymieszać z mięsem mielonym, pietruszką, zmiksowanym pomidorem. Dodać sól i pieprz do smaku. 3. Uformować kotleciki, obtoczyć w jajku i w bułce. Smażyć na mocno rozgrzanej oliwie. Podawać z sałatką.
