Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Jaś z wątróbką

Przygotowanie: 1 1/2 godz
Trudność: łatwizna


SKLADNIKI:
    Składniki na 4 porcje
  • 20 dag fasoli Jaś lub mamut
  • łyżka masła
  • sól, pieprz, warzywko
  • 50 dag wątróbki wieprzowej
  • duża cebula pokrojona w talarki
  • olej, 5 ząbków czosnku utartego z solą
  • łyżka koncentratu pomidorowego
  • szczypta cukru



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Fasolę namoczyć przez noc w litrze wody, potem ją ugotować. Dodajemy łyżke masła, sól i pieprz.
2. Wątróbkę kroimy na niewielkie kawałki, cebulę smażymy na złoty kolor, dodajemy wątróbkę i czosnek - smażymy jeszcze około 7 minut.
3. Łączymy wszystko w całość, dodajemy koncentrat pomidorowy, cukier i dosmaczamy.



© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie