Oczekiwanie: 10 min Smażenie: 5 min Gotowanie: 30 min Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje
6 ziemniaków
2 cebula
4 cienkie parówki
4 plasterki sera żółtego
keczup
jajko, bułka tarta, sól, pieprz, czosnek, tluszcz do smażenia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ziemniaki obieram i gotuję do miękkości. Gdy wystygną mielę je wraz z cebulą na gładką masę. Dodaje jajko, przyprawy i bułki tartej aż do uzyskania zwartego ciasta. W międzyczasie obieram parówki z osłonki i obsmażam razem z cebulką na patelni. 2. Gdy parówki troszkę wystygną nakładam na plasterek sera żółtego i obtaczam je ciastem ziemniaczanym. Na końcu, gdy juz uformuje krokiety, obtaczam w bułce tartej i smaże z każdej strony na złoty kolor. Podaje z surówkami. Smacznego:)
