25 dag ugotowanego makaronu (krajanka, wstążki lub nitki)
30 dag kurek
4 jajka, 10 dag startego, żółtego sera
sół, pieprz, masło do smażenia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kurki dokładnie czyścimy (nie myjemy - szkoda smaku!!) i gotujemy razem z makaronem.
Jajka ubijamy z serem, doprawiamy solą i pieprzem.
Dodajemy odcedzony makaron z kurkami. 2. Niewielkie porcyjki masy wlewamy na rozgrzane masło i rumienimy z obu stron