1. Kapustę pekińską myjemy dokładnie, osączamy i dość drobno szatkujemy. Cebulę obieramy z łusek, płuczemy i krajamy w małą kosteczkę. Myjemy pora i kroimy go w plasterki. Ogórek ścieramy na grubej tarce, a jabłko myjemy, obieramy ze skórki i kroimy w "zapałki". Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. 2. Teraz kolej na sos. Do śmietany dodajemy kminek, sok cytrynowy, sól, pieprz i szczyptę cukru. Mieszamy to ze sobą dokładnie i dodajemy do sałatki! Smacznego!! :D