Zapiekanka z tuńczyka
Przygotowanie: 25 minut
Oczekiwanie: 1 godzina
Trudność: łatwa
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji - 1,2 kg pomidorów
- 2 duże cebule
- 25 dag tuńczyka z puszki
- 30 dag cukinii
- oregano , bazylia, rozmaryn
- oliwa
- sól i pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Pomidory umyć ,pokroić w plastry i ułożyć w naczyniu. Posypać bazylią i odstawić na godzinę w chłodne miejsce.
2. Cebulę obrać , pokroić w talarki. Cukinię umyć , pociąć wzdłuż w cienkie plastry.
3. Kromki chleba skropić oliwą , ułożyć na dnie natłuszczonej formy , posypać rozmarynem. Chleb przykryć warstwą pomidorów , oprószyć je solą i pieprzem.
4. Na pomidory kłaść tuńczyka. Następnie kłaść na przemian warstwy cukinii i pomidorów. Wierzch posypać solą , pieprzem i oregano, skropić oliwą. Zapiekać 30 minut w temperaturze 160C
|
