Przygotowanie: 15 minut Smażenie: 5 minut Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji
kapusta cukrowa
jaja
mąka pszenna
bułka tarta
tłuszcz do smażenia
sól
pieprz
cukier
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. kapuste oczyścić , podzielić na połowę ,włożyć do wrzącej wody z dodatkiem cukru(do smaku), gotować krotko 2. oczyscic, ostudzic, podzielic na czastki, opruszyc,sola,pieprzem ,obtoczyc w mące, w jajku i bulce tartej. 3. smażyc na gorącym tłuszczu na jasno złoty kolr