1. Z listków karczochów obci±ć ostre końce , ze ¶rodka wydr±żyć włoski, pokroić na plastry i zawin±ć w alufolię. 2. Ugotować ryż. Umyć i pokroić pieczarki. Rozgrzać oliwę na patelni, dodać pokrojon± cebulę, pieczarki i karczochy.Poł±czyć z ryżem i jeszcze chwilę smażyć. Na końcu dodać pokrojone pomidory.Doprawić sol± i pieprzem. 3. Pokroić filety rybne na małe kawałki, ugotować je w wodzie z dodatkiem soli. 4. Naczynie do zapiekanek wysmarować masłem , posypać bułk± tart±. Na dno ułożyć warstwę ryżu z przyprawami , potem rybę i ponownie ryż. Zalać ¶mietan± wymieszan± z serem żółtym i zapiekać
