|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Kurczak w papryce na ostro
Przygotowanie: 20 minut
Smażenie: 15 minut
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - duży kurczak
- 2 łyżeczki ostrej papryki w proszku
- łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
- 2 jajka
- 6 łyżek mąki
- 6 łyżek bułki tartej
- tłuszcz do smażenia
- łyżka sezamu
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kurczaka umyć , osączyć i pokroić na mniejsze kawałki.Łyżeczkę soli wymieszać z papryką w proszku i pieprzem cayenne. Przyprawami natrzeć kurczaka. Odstawić na 15 minut. Następnie każdy kawałek mięsa obtoczyć w mące , roztrzepanym jajku i bułce.
2. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor. Przed podaniem posypać słodką papryką i sezamem.
|
|
|
