1. Kotlet schabowy nie bardzo rozbity posypać sol± i pieprzem. Obtoczyć w mieszaninie płatków owsianych i płatków kukurydzianych. 2. Smażyć w głębokim oleju po obu stronach. Na usmażone kotlety położyć plaster ananasa , w ¶rodek dżem wi¶niowy , na to ser żółty. 3. Zapiekać w piekarniku do rozpuszczenia się sera.
