Przygotowanie: 20 minut Oczekiwanie: 60 minut Pieczenie: 20 minut Kaloryczność: 200 kcal/porcja
SKLADNIKI:
Składniki na 20 porcji
1/2 kg mąki
1/2 margaryny (125gr)
3 jajka
3 dkg drożdży
1 szklanka mleka
1 łyżka stołowa cukru
1/2 łyżeczka (płaska) soli
20 śliwek
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Przesianą mąkę wsyp do miednicy. Przygotuj zaczyn z mleka, drożdży, soli, cukier. Wlej zaczyn do mąki. Wymieszaj i odstaw na pięć minut. Roztopioną margarynę i dwa jajka dodaj do ciasta. Dobrze wymieszaj i odstaw na 20 minut do wyrośnięcia. Formuj małe bułeczki dodając po jednej wydrylowanej śliwce i pół łyżeczki cukru. Po wierzchu posmaruj jajkiem. Układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia po 6 sztuk. Pozostaw do wyrośnięcia na 30 minut i wsadź do piekarnika (250 st) na 20 minut.
