1. Ryż ugotować , kapustę podzielić na 4 części i odwarzyć jak ostygnie posiekać . Ryż, kapustę, kaszę manną, jajko, bułkę, sól, pieprz wyrobić na jednolitą masę. Później formować kulki.
Kulki panierować w bułce tartej i smażyć na złoty kolor. Podawać z sosem i surówką.
