1 kg ziemniaków, cebula, 2 ząbki czosnku, jajko, natka pietruszki,
sól, pieprz, bułka tarta, tłuszcz do smażenia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ziemniaki ugotować, zemleć przez maszynkę albo praskę. Dodać jajko, starty czosnek, pokrojoną drobno i podsmażoną cebulkę, sól i pieprz. Wymieszać. Formować kotleciki. Obtoczyć w bułce. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu.
