|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Zapiekane naleśniki z mięsem
Przygotowanie: 60 minut
Pieczenie: 15 minut
Kaloryczność: 790 kcal/porcja
Trudność: średnia
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 3 jajka
- 2 szklanki mleka , szczypta soli
- zioła prowansalskie
- 3 średnie marchewki
- 300 g kotlrtow wieprzowych
- 2 zielone nieduże papryki
- 2 pomidory
- 4 łyzki oleju, 1 łyzka margaryny
- przyprawy: pieprz, papryka ostra
- 250g maki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. z jaj mleka, mąki, 1/2 łyżeczki soli zrobić ciasto. następnie upiec z nigo grubsze naleśniki .
2. Marchewki umyc, obrać i pokroić w słupki . Mięso opłukać, i pokroić w cienkie paseczki . Papryki umyć, pokroic w krążki,pomidory pokroić w grubą kostkę.
3. Na patelni rozgrzac 2 łyżki oleju, obsmażyc mięso. Dodać marchewkę dusić ok 2 minut.Doprawić solą, pieprzem , papryka i ziołami prowansalskimi.Do farszu dodac pokrojona papryke i pomidory.
4. Piekarnik rozgrzać do 175st.C. Na naleśniki wyłożyć porcje farszu. Placki zrolowac i ułozyc w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym, posypac starym serem.Naleśniki zapiekac w piekarniku ok.15 minut. na talerze obok nalesników, ozdobnie położyć cząstki pomidorów i pietruszki .
5. Smacznego !!!
|
|
|
