1. Kapustę ugotować w wywarze z warzyw. Ryż opłukać, zalać dużą ilością wrzącej wody, ugotować na półmiękko, odcedzić. Banany umyć, obrać, pokrajać w drobną kostkę, skropić sokiem z cytryny, wymieszać z ryżem i opłukanymi rodzynkami, doprawić. Na przygotowanych liściach kapusty układać nadzienie, założyć brzegi do środka i zawinąć w rulon; ułożyć w rondlu wyłożonym liśćmi kapusty, i dusić do miękkości pod przykryciem.
