1. Jajka ugotować na twardo, obrać i delikatnie przekroić wzdłuż i wyjąć żółtka 2. Obrany czosnek rozetrzeć ze solą, pieprzem i żółtkami dodając śmietanę oraz drobniutko pokrojony por. 3. Masę doprawić ostrą papryką, nałożyć do połówek białek, posypać posiekanym szczypiorkiem z natką