Sałatka warzywna
Trudność: Bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki - 2 kg kapusty białej
- 1 kg marchwi
- 1 kg pomidorów
- 1 kg papryki czerwonej
- 1 kg cebuli
- 3/4 szklanki cukru
- 2 łyżki soli
- 1 szklanka oleju
- 1 szklanka octu
- 4 listki laurowe
- 4 ziarenka ziela angielskiego
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Poszatkowac kapustę
2. Marchew, paprykę i cebulę pokroić w kostkę
3. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę
4. Wszystko dokładnie wymieszać dodać przyprawy, cukier, sól, olej oraz ocet
5. Gotować 0,5 godziny
6. Nałożyć do słoików i pasteryzować przez 10 min
|
