1. ziemniaki ugotowac i przetrzec przez sito,
ser zmielic z margaryna,
utrzec zoltka z cukrem, 2. stopniowo dodawac zmielony ser,cukier waniliowy,przetarte ziemniaki,
na koncu dodac rodzynki i ubita na sztywno piane z bialek 3. delikatnie wymieszac,
mase wylac do wysmarowanej tluszczem tortownicy,
piec ok 1 godz. w temp.170 stopni
