1. Umyte mięso pokrajać na drobne kawałki i obsmazyć z drobno posiekaną cebulą. 2. Gdy cebula będzie miękka dodać pastę pomidorową i mąkę i dobrze rozetrzeć. 3. Wsypać mieloną paprykę, zalać bulionem lub gorącą wodą (do pokrycia), posilić do smaku, wrzucić ziarnka pieprzu i ziela angielskiego. 4. Gotować na małym ogniu do miękkości mięsa. Przed podaniem posypać posiekana drobno nacia pietruszki.
