1. Z mleka i drożdży oraz cukru przygotować zaczyn. 2. Kolejno do zaczynu dodawać składniki aby powstało ciasto o konsystencji gęstej śmietany. Całość dobrze wybić najlepiej trzepaczką i odstawić do wyrośnięcia. 3. Kiedy ciasto zacznie podwajać swoją objętość można smażyć gofry.