Zapiekanka z piersi
Przygotowanie: 1 godz.
Pieczenie: 40 min.
Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 2 piersi z kurczaka podwójne
- 0,5 kg pieczarek
- 2 duże cebule
- 20-30 dag sera żółtego
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. piersi poporcjowane, surowe układamy na dnie naczynia żaroodpornego (wcześniej skropionego olejem), posypujemy przyprawami wg uznania
2. pokrojone w plastry pieczarki dusimy z cebulką a kiedy będa gotowe przekładamy do naczynia na wcześniej ułożone piersi.
3. ser żółty ścieramy na tartce i posypujemy nim pieczarki
4. tak przygotowaną zapiekanke wstawiamy do piekarnika na około 40 min.
5. podawać z sosem pomidorowym lub ketchupem
|
