1. 10 jaj ugotować na twardo, po przestudzeniu każde z nich delikatnie przeciąć na pół (wzdłuż), wydłubać miąższ, zostawić skorupki 2. jajka pokroić w kosteczkę, dodać posiekaną natkę pietruszki, przyprawy i majonez 3. tak przygotowanym farszem wypełnić skorupki, otwartą część zamoczyć w surowym jajku, następnie w bułce tartej, 4. roztopić masło na patelni i porozkładać jajka, chwilę smażyć i gotowe
