Przygotowanie: 20 min Gotowanie: 40 min Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje
1/2 kg ziemniaków
200 g boczku wędzonego,200 g kiełbasy wędzonej
1/2 kg białej kapusty, 1 cebula
sól ,pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Bardzo proste danie jednogarnkowe- o wiele lepiej smakuje niż wygląda- i można tanio nakarmić dużo osób- świetnie nadaje się do zrobienia na działce - dużo, tanio- i tylko jeden gar do mycia! 2. Obieramy ziemniaki, kroimy w talarki i gotujemy w dużym garnku z niewielką ilością wody ( ok. 1/3 szklanki). Dodajemy pokrojony w kostkę boczek i dusimy pod przykryciem. 3. W międzyczasie kroimy kapustę - w 2 cm kawałki i dodajemy sukcesywnie do ziemniaków, mieszamy ,dodajemy soli i pieprzu i pokrojoną w kostkę cebulę. 4. Wszystko dusimy do momentu ,aż ziemniaki uzyskaja konsystencję papki- mieszamy dokładnie i podajemy gorące. 5. To na prawdę pyszne i rozgrzewające danie! Zamiast białej kapusty możemy dodać włoską. SMACZNEGO! to byłam ja ...Panna Pyszotka ;-)
