MNIAMUSNIE.COM - ZUPA CEBULOWA ZAPIEKANA Z SEREM :))

Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".

WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:

Szukanie zaawansowane

ZUPA CEBULOWA ZAPIEKANA Z SEREM :))

Przygotowanie: ok.40 min.
Kaloryczność: 350 kcal/porcja

SKLADNIKI:

2 cebule, 2-3 ząbki czosnku, 50 g masła, 35 g mąki, 650 ml bulionu
warzywnego instant, 150 ml białego wytrawnego wina, sól, pieprz,
odrobina cukru, zmielony kminek, 150 g łagodnego żółtego sera,
4 kromki białego pieczywa, 1/2 pęczka natki pietruszki

ETAPY PRZYGOTOWANIA:

1. Cebule obrać, przekroić na pól i pokroić w krążki, czosnek - w plasterki. Zeszklić cebulę i czosnek na roztopionym maśle, posypać mąką, zalać bulionem i winem, wymieszać. Doprowadzić do wrzenia, doprawić solą, cukrem i kminkiem. Zupę gotować na wolnym ogniu ok. 10 min.
2. Ser zetrzeć. Piekarnik rozgrzać do 200 st.C. Z pieczywa odkroić skórkę. Zupę przelać do 4 żaroodpornych miseczek. Na każdej porcji zupy położyć kromkę pieczywa i obficie posypać serem. Zapiekać ok. 10 min. Po wyjęciu - posypać natką.

Wersja do druku

Polecamy:
Bluzy Coaching Suknie ślubne gdańsk Drinki rodos, hostessy Kazimierz Dolny albergues varsovia budowa domu metallica rapidshare