Przygotowanie: 10min Gotowanie: 40min Trudno¶æ: bardzo latwa
SKLADNIKI:
Sk³adniki
rosol drobiowy(wykorzystuje rosol z poprzedniego dnia)
duza marchew
kasza jeczmienna 2-3 lyzki
garsc makaronu
po lyzeczce:zielona pietruszka,koperek,nac selera
kilka ziemniakow
1 jajko
3-4 lyzki maki
troche wody
sol, bialy pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Obrac marchew i pokroic w plastry.Umyc i posiekac zielenine,Obrane i umyte ziemniaki pokroic w kostke. 2. Z maki,jajka,wody i odrobiny soli przygotowac ciasto jak na nalesniki(ma byc bardzo geste.W miedzy czasie zagotowac rosol. 3. Do rosolu wrzucic kasze i marchew.Podgotowac ok,10 min.Dodac ziemniaki i makaron(w przypadku makaronu z poprzedniego dnia dodac go na koniec gotowania). 4. Gdy juz wszystkie skladniki beda miekkie,do gotujacej sie zupy nakladac mala lyzeczka ciasto(powstana Kluseczki).Delikatnie zamieszac ipogotowaz z minutkena malym ogniu.Wylaczyc zupe i dodac zielenine.Doprawic sola i pieprzem
