Przygotowanie: 60 min Oczekiwanie: 1 tydzień Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki
10 niedużych cytryn
1 łyżeczka brązowego cukru
1 łyżka sproszkowanej kurkumy
szczypta pieprzu cayenne
1 łyżka garam masala*
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Z umytych cytryn zetrzeć skórkę. 5 cytryn drobniutko pokroić, wsadzić do słoika i posypać przyprawami. Z pozostałych owoców wycisnąć sok i wlać do słoika. Odstawić na tydzień do lodówki.
~~SMACZNEGO~~ 2. RADA: Słoik i zakrętka muszą byc przed użyciem wyparzone w wodzie lub piekarniku, aby pikle nie podpleśniały. 3. RADA: Podawać w średnich miseczkach jako dodatek do maczania przekąsek, np: PAKORY.* 4. * wszystkie potrawy z tym znaczkiem dostępne są w mojej książce.
