Przygotowanie: 20 min Pieczenie: 50 min Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki
Składniki *suche*
2 szklanki mąki
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyzka cynamonu
2 łyżki kakao
Składniki *mokre*
1 szklanka mleka
12 łyżek oliwy
6 łyżek powideł (może być gęsty dżem)
1 jajko
1 szklanka cukru
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. W jednym naczyniu połączyć "składniki suche". Wszystko dokładnie wymieszać. 2. W drugim naczyniu połączyć (można mikserem) wszystkie "składniki mokre". Również dobrze wymieszać. 3. Do "składników mokrych" stopniowo dodawać "składniki suche" i mieszać aż do jednolitej masy.
Na koniec dodać bakalie (rodzynki, suszone śliwki, orzechy itp.) jednak nie za dużo bo ciasto będzie za ciężkie i siądzie. 4. Włożyć do średnio nagrzanego piekarnika (ok 200-250) i piec ok. 50 minut aż ładnie zbrązowieje.
Po ostygnięciu polać czekoladową polewą do ciast.
Smacznego
