1. Kalafiora ugotować w osolonej wodzie (ale doslownie chwilę - 3 minuty, żeby nie był miękki). 2. Odcedzić, zostawić do ostygnięcia. 3. Pomidory obrać ze skóry, pokroić w kostkę. 4. Kalafiora pokroić na drobne kawałki, dodać do pomidorów. 5. Wrzucić pokrojoną w kostke cebulę. Przyprawić, dodać majonez. Wymieszać. 6. Jak zostanie jeszcze chwila do obiadu, to można schłodzić w lodówce. Chłodna jest trochę lepsza.