|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Śledzie w pierzynce
Przygotowanie: 1,5 godz
Oczekiwanie: 1 godz
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - pół wiaderka matjasów
- 1 duża cebula
- 3 jajka
- 2 duże marchewki
- 3 duże ziemniaki
- ser zółty
- majonez
- łyżka octu
- olej,pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Śledzie i cebulę pokroić w kostkę, popieprzyć i zalać olejem i łyżką octu (śledzie w tej zalewie muszą postać 1 godz). Następnie śledzie odsączyć z zalewy, wyłożyć na półmisek(lub wyłożyc na dno naczynia żaroodpornego) i posmarować majonezem.
2. Na majonez zetrzeć na grubych oczkach tarki ugotowane ziemniaki i marchewkę i zasmarować warstwą majonezu.
Na małych oczkach tarki zetrzeć ugotowane na twardo jajka i znowu zasmarować majonezem.
3. Na wierzch zetrzeć żółty ser tak aby pokrył całą powierzchnię.
|
|
|
