1. Warzywa pokroić w kosteczkę i wrzucić na rozgrzan± patelnię z wlanym olejem. 2. Smażyć około 15 min, doprawić przyprawami do smaku, spryskać ¶wież± cytryn±. 3. Podawać ze starkowanym serem i listkami mięty jako samodzielny posiłek b±dĽ jako sos do makaronu.