1. kurczaka ugotować w bulionie z kostki. po ugotowaniu ostudzić i pokroić w paski o wymiarach (mniej więcej) 1x2 cm. 2. makaron ryżowy zalać gorącą wodą i odczekać 10 minut. odlać, zahartowac zimną wodą i ostudzić. ostudzony pokroić na 2 cm. kawałeczki. 3. selera naciowego pokroić w 2 cm. kawałeczki, zalać gorącą wodą i gotować 5 minut.
oddcedzić. 4. wszystkie wyżej wymienione składniki włożyć do miski i wymieszać. dodać 3 łyżki majonezu, łyżeczkę curry, pół łyżeczki pieprzu i sól do smaku. wymieszać. posypać płatkami migdałowymi. niebo w gębie!