Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Ravioli ze śmietanką

Oczekiwanie: do ok. 30 min
Trudność: łatwe


SKLADNIKI:
    Składniki na 4 porcje
  • 600 g ravioli z farszem z wolowiny
  • sól, pieprz
  • 30 g masła
  • 200 ml śmietanki 30%,
  • świeżo zmielona gałka muszkatołowa
  • 50 g świeżego parmezanu (lub inny delikatny ser).



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ravioli ugotowac w duzej ilości osolonej wody al dente.
2. W miedzyczasie na duzej patleni z grubym dnem podgrzewać masło z połową śmeitanki przez 1 min. aż sie masło stopi.
3. Ravioli odcedzić i od razu dodac do patelni ze smietaną. Podgrzewać razem 30 sek., ciagle mieszajac, wówczas dodać resztę śmietanki, pieprz, gałke i parmezan.
4. Dokładnie wymieszać nie zdejmując z ognia, tak zeby pierożki były całe otoczone sosem. I jeść..... zapytajcie sie mojej córy... hihihihi



© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie