soł , pieprz , Vegeta , przyprawa do zup Knora lub Maggi
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Pomidory umyć , pokroić w ćwiartki , podlać kilkoma łyżkami wody i dusić do miękkości ,
rozgotowane przetrzeć przez gęste sitko 2. Pokrojone drobno warzywa ugotować z przyprawą Vegeta na pół miekko .
Otrzymany z pomidorów przecier podsmażyć na maśle z pokrojoną drobno cebulką , dodać do wywaru z warzywami . 3. Dodać ugotowany ryż , zagotować , doprawić do smaku solą ,pieprzem i przyprawą do zup .
Na koniec dodać rozcieńczoną ciepła zupą śmietanę i pokrojony drobno koper .
