Tort wiórkowo-ananasowy
SKLADNIKI:
Składniki - 9 jaj
- 1,5 szklanki mąki
- 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
- 2 szklanki cukru
- łyżeczka octu
- łyżeczka wody
- margaryna
- puszka ananasów
- budyń waniliowy
- 5 dag wiórków kokosowych
- bita śmietana
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. 5 jaj utrzeć ze szklanką cukru obiema mąkami łyżeczką octu i wody. Dodać łyżeczkę proszku do pieczenia Piec 25 minut w piekarniku w 180 C
2. Ananasy odsączyć i na wodzie z tych ananasów ugotować budyń. Ostudzić. Ubić masło dodać łyżkę cukru , ugotowany budyń i 4 żółtka oraz drobno pokrajane ananasy.
3. 4 białka zmiksować ze szklanką cukru , dodać 5 dag wiórków kokosowych. Piec 20 minut w 180C
4. Biszkopt przełożyć masą kremu na to masę bezową , dalej znów biszkopt a na wierzch bitą śmietanę.
|
