1. 6 jaj ubijamy z 1,5 szklanki cukru , 1,5 szklanki mąki i łyżeczką proszku do pieczenia. Pieczemy 25 minut w temperaturze 180C. 2. Biszkopt kroimy na wysokości 2/3. Odciętą częsc (1,3) kruszymy w misce. 1/2 litra śmietany podgrzewamy i kruszymy czekoladę. Gdy czekolafa się rozpuści zestawiamy i dodajemy pokruszony biszkopt oraz paczkę wiórków kokosowych. 3. Masę kładziemy na biszkopt.Czekamy aż przestygnie. 1/2 litra śmietany ubijamy na sztywnno z 0,5 szklanki cukru pudru. Przykrywamy tym masę białej czekolady i posypujemy paczką wiórek kokosowych.
