Przygotowanie: 5 min Oczekiwanie: 12 godz Smażenie: 15 min Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje
1 cukinia
3 ząbki czosnku
oliwa z oliwek
vegeta, bazylia suszona, oregano
sól, pieprz, kilka kropli cytryny
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Cukinie umyć, pokroić wzdłuż w 0,5 cm plastry. Lekko osolić.
Ułożyć na suchej grillowej patelni i usmażyć z każdej strony.
Plastry przełożyć na półmisek, albo do naczynia - i zasypać pokrojonym czosnkiem, oprószyć vegetą, i ziołami. Zalać 2-3 łyżkami oliwy z oliwek i skropić kilkoma kroplami soku z cytryny. 2. Przykryć folią i odstawić na 12 godz. do lodówki.
Tak przygotowana cukinia, jest świetnym dodatkiem do delikatnego obiadu lub jako warzywko na letnie grillowanie
Praktykowaliśmy z dzwonkiem łososia i świeżymi gotowanymi szparagami.
Smacznego!
