Przygotowanie: 30 minut Pieczenie: 1,5 godziny Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 5 porcji
1 kg karkówki (najlepsza będzie wcześniej zamrożona)
30-40 dag kapusty kiszonej
sól, pieprz
majeranek
czosnek
potrzebny będzie rękaw foliowy do pieczenia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Karkówkę natrzeć solą, pieprzem i czosnkiem. Posypać majerankiem. Piekarnik nagrzać do 200 stopni. 2. Do rękawa włożyć część kapusty kiszonej, na nią karkówkę. Mięso obłożyć resztą kapusty kiszonej. Rękaw foliowy zamknąć. Włożyć do piekarnika i piec ok. 1,5 godziny. 3. Podawać na ciepło. 4. Smacznego!
