Przygotowanie: 30-40 min Oczekiwanie: 2 godziny Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 8 porcji
1 kalafior średniej wielkości
30 dkg żółtego sera
1 pęczek świeżego koperku
4 ząbki czosnku
majonez
sól i pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kalafior podzielić na cząstki umyć i po odsączeniu potrzeć na tarce o grubych oczkach. 2. Koperek opłukać i drobno pokroić. 3. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach. 4. Majonez połączyć z roztartymi ząbkami czosnku doprawic do smaku solą i pieprzem. 5. Połączyć wszystkie składniki na końcu dodając majonez ,wymieszać ,przykryć i odstawić do lodówki na ok 2 godziny. 6. Przed podaniem jeszcze raz dokladnie wymieszać.Udekorować majonezem i gałązkami koperku.
