Losos z koprem wloskim
Przygotowanie: 10 minut
Gotowanie: 10 minut
Trudność: latwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 500g filetow z lososia bez skory
- Sos:2 duże bulwy kopru wloskiego
- 200 ml gestej smietany
- 4 lyzki majonezu
- lyzka miodu wielokwiatowego
- sok z 1-2 cytryn
- lyzka musztardy
- lyzeczka jasnego sosu sojowego
- pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Lososia wlozyc na patelnie zalac woda, dodac troche vegety,zagotowac .Zmniejszyc ogien ,gotowac 10 minut.Wyjac osaczyc ,ostudzic.
2. Sos:koper wloski umyc wyciac twardy glab,pokroic w cieniutkie paseczki.Zielona czesc posiekac.
W naczyniu polaczyc smietane ,majonez ,sok z cytryny,miod,musztarde,sos sojowy,popieprzyc i posolic(jesli trzeba).Sos polaczyc z koprem wloskim schlodzic.
3. Rozlozyć lososia na talerzach ,polac sosem.Ozdobic galazka koperku i ósemka cytryny.Podawac z bagietka i zielona salata.
|
