1. Surowe piersi kurczaka pokroić w cieńkie paski ,wymieszać z połową łyżeczki mąki ziemniaczanej ,doprawić solą i przyprawą "Magi".Przykryć i odstawić. 2. Pieczarki umyć pokroić w plastry i podsmażyć na oleju doprawiając solą i pieprzem. 3. Cebulę pokroić w drobną kostkę.Czosnek rozetrzeć.Czosnek i cebulę zrumienić na złoty kolor na oleju. 4. Dodać mięso , imbir , paprykę ,wymieszać i smażyć na wolnym ogniu. 5. Dodać wódkę i smażyć aż mięso zmieni kolor (zbieleje) Następnie dodać podsmażone wcześniej pieczarki. 6. Na koniec zagęścić 1 szklanką wody z dodatkiem 2 łyżek mąki ziemniaczanej ,mieszając doprowadzić do wrzenia.Ewentualnie doprawić jeszcze do smaku. 7. Podawać z ugotowanym na sypko ryżem.
