1. ugotować pierożki i wsypać do dużego naczynia 2. dodać pokrojoną drobno cebulę i pokrojoną szynkę, odsączony groszek 3. odlać syrop zmandarynek zmiksować go z 3 dużymi łyżkami majonezu i przyprawą curry/prporcja wedle uznania/ tak zmiksowany sos dodać do pierożków 4. dodać mandarynki i wszystko starannie wymieszać dodając sól, pieprz i vegetę wedle uznania