1. Przygotowanie sosu:
Olej rozgrzać, wsypać pokrojoną cebulę i czosnek - dusić. Wlać pastę pomidorową, dodać bulion wołowy i listki laurowe. Dodać chili i dalej dusić, az sos zgęstnieje. 2. Przygotowanie klopsików:
Do mięsa dać przyprawy, surowy ryż, 1 jajko, sól, pieprz. Dobrze wyrobić. Formować pulpety, obtoczyć w mące. Delikatnie włożyć do sosu i dusić pod przykryciem ok. 40 min. 3. Przed podaniem posypać zieloną pietruszką.
