1. Mięso pokroić w plastry, lekko rozbić, oprószyć pieprzem, obtoczyć w mące; 2. Smażyć na maśle z obu stron na rumiano; zdjąć z patelni i trzymać w cieple; 3. Pokrojoną w kostkę paprykę i ceulę podsmażyć na tłuszczu z mięsa; 4. Warzywa podlać winem, dodać śmietanę, przyprawić ostrą papryką i solą, mieszają gotować około 5 minut; 5. Do sosu dodać sznycle, podgrzać; 6. Ryż ugotować na sypko, do wody dodać kurkumę; 7. Po ugotowaniu wymieszać z zielonym groszkiem; 8. Sznycle podawć z sosem i ryżem;
